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Sixpoint Resin IIpa *SPECIAL PRICE





Sixpoint stata fondata nel 2004 da Andrew Bronstein e Shane Welch,  compagni di classe presso l' Università del Wisconsin . Andrew è cresciuto a Manhattan e ha fornito l'investimento di denaro necessario per affittare impianti e cominciare a produrre la birra. Shane, un ex homebrewer che è cresciuto a Milwaukee e si è dedicato alle ricette. Il microbirrificio è situato in una struttura di 700ma Red Hook, un sobborgo di Brooklyn. 

La RESIN è una massiccia Double Ipa, prodotta fin dall'inizio, era il 2004... La ricetta è stata modificata nel corso del tempo, si base sul mix di ben 6 luppoli: Columbus, Simcoe, Amarillo, Centennial, Cascade e Chinook. Il passaggio al formato in lattine da 355ml, rispetto alla precedente da 473ml, è stato fatto a Febbraio 2012. Il nome simboleggia proprio quella caratteristica che i luppoli offrono alla birra, la loro resina, ovviamente nei luppoli in fiore. Leggermente velata, filtrata e quindi molto pulita, con una schiuma bianca delicata. Al naso sprigiona sentori di aghi di pino propri della sua caratteristica resinosa, insieme ad un bouquet di pompelmo ed arancio. Il malto è presente con una lieve forma biscottata e caramellata. Un imperial IPA bevile addirittura durante una passeggiata in primavera, nota che la distungue in maniera unica rispetto alle birre di questo stile. E' unica, gli importanti passaggi ideati dal suo creatore con utilizzo di soli luppoli in fiore appena raccolti, gli da quel qualcosa in più di profumato e piacevole che difficilmente le imperial ipa offrono ai nostri palati. 

 

*PREZZO IN PROMOZIONE, non cumulabile con scontistiche

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Non disponibile
Lattina Lattina

Data ultimo aggiornamento: 25-09-2017

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